El foro de inteligencia artificial impulsado por EDIH Andalucía Agrotech se enfoca en el sector agroalimentario.
**Agrotech Forum Inteligencia Artificial: Cultivando el futuro de la cadena de valor agroalimentaria**
En el marco de la presidencia del Consejo de la Unión Europea, la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca, Agua y Desarrollo Rural celebrará la Jornada «Agrotech Forum Inteligencia Artificial: Cultivando el futuro de la cadena de valor agroalimentaria». Este evento, dedicado a la inteligencia artificial en el sector agroalimentario, reunirá a más de 250 expertos y se llevará a cabo el próximo 9 de noviembre en un Centro de recepción de visitantes de Córdoba al que ya se ha completado el aforo.
La jornada tiene como objetivo principal sensibilizar a las empresas agroalimentarias de Andalucía sobre las oportunidades que ofrecen las tecnologías digitales. Durante el encuentro se abordarán diferentes temas, como la exposición de proyectos innovadores de entidades públicas y privadas (Agrotech Demo), sesiones sobre aplicaciones de inteligencia artificial en la cadena de valor agroalimentaria (casos de éxito) y demostraciones en campo de aplicaciones de Inteligencia Artificial.
La organización de esta jornada ha sido posible gracias al proyecto EDIH y ha sido diseñada en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, la Cámara de Comercio de Andalucía, la Confederación de Empresarios de Andalucía, el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario, las Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía, el Centro Tecnológico de la Acuicultura, la Fundación Cajamar, Landaluz, la Universidad de Córdoba, la Universidad de Málaga y la Universidad de Sevilla.
La jornada comenzará a las 9:30 horas con la participación de representantes de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y del Ayuntamiento de Córdoba. Tras la bienvenida, la empresa tecnológica T-Systems impartirá una ponencia inspiradora sobre «La inteligencia artificial en la transformación digital del sector agroalimentario».
Posteriormente, se llevará a cabo una mesa redonda moderada por Manuel Teva Fernández, jefe de servicio de Innovación y Digitalización Agroalimentaria, en la que se discutirán las oportunidades que ofrece el proyecto Andalucía Agrotech EDIH. Se tratarán temas como la experimentación, la formación, el acceso a financiación y el acceso a ecosistemas de innovación, emprendimiento y networking.
A continuación, se llevará a cabo otra mesa redonda centrada en las necesidades y desafíos para la incorporación de la inteligencia artificial en las empresas agroalimentarias. Participarán representantes de destacadas empresas del sector, como TROPS, ACESUR, PROLONGO y Sunaran S.A.T.
La jornada continuará con tres sesiones técnicas sobre las aplicaciones de la inteligencia artificial en el sector agroalimentario. Se presentarán casos de éxito en la gestión de recursos, en los procesos industriales y en la comercialización. Expertos de la Universidad de Málaga, Deuser, Minsait Smart Industry y Texco Solutions compartirán sus conocimientos en cada una de estas sesiones.
Después de un almuerzo networking, se realizará una demostración de aplicaciones de inteligencia artificial en agricultura en la Finca Experimental de Rabanales. Distintos grupos de investigación de la Escuela Técnica de Ingeniería Agronómica de Córdoba mostrarán los avances en tecnología para el sector agroalimentario.
El evento concluirá con sesiones dedicadas a las nuevas tecnologías en maquinaria agrícola, la sensórica para seguimiento y modelización de cultivos, los sistemas inteligentes de control de agua de riego y la robótica en maquinaria agrícola.
Esta jornada se presenta como una oportunidad única para que los profesionales del sector agroalimentario en Andalucía se familiaricen con las aplicaciones de la inteligencia artificial y puedan aprovechar las innovaciones tecnológicas en sus empresas.
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